(0274) 287 1809 rumahmesin@gmail.com

Cara Membuat Brownies Kukus

Brownies,Makanan yang Lembut

Cara membuat brownies kukus – Brownies merupakan salah satu jenis makanan yang terbuat dari tepung terigu. Makanan ini sangat populer dan banyak digemari oleh semua kalangan baik itu remaja ataupun orang dewasa.

Rasanya yang terlalu manis, banyak orang beranggapan bahwa mengkonsumsi makanan ini dengan jumlah yang cukup banyak bisa menyebabkan timbulnya penyakit diabetes.

Namun faktanya, mengkonsumsi makanan ini setiap hari justru akan memberikan khasiat yang baik bagi tubuh. Hal ini dikarenakan berbagai macam kandungan yang ada dalam makanan ini sangat baik untuk menunjang kesehatan tubuh anda.

Semua kandungan yang ada pada brownies diperoleh dari bahan bahan yang terkandung di dalamnya. Makanan ini memiliki kandungan karbohidrat yang bermanfaat untuk meningkatkan energi bagi tubuh.

Kandungan lainnya yang ada pada makanan ini seperti lemak tak jenuh, protein, glukosa yang semuanya sangat bermanfaat bagi tubuh.

Kandungan tersebut bisa menambah energi dan juga meningkatkan daya pemulihan bagi tubuh. Untuk anda yang ingin mengetahui apa saja manfaat dan khasiat brownies ini, berikut inilah manfaatnya.

Sejarah Brownies

Sejarah Brownies pertama kali muncul di hadapan publik pada tahun 1893. Saat itu digelar sebuah acara berupa pameran yang bertajuk Columbian Exposition yang diselenggarakan salah satu kota besar di Amerika, Chicago, Illinois.

Pada saat itu seorang koki dari HotelPalmer House membuat suatu inovasi kue setelah sang pemilik hotel Bertha Palmer memintanya untuk menghidangkan makanan penutup untuknya dan para perempuan yang hadir pada pameran tersebut.

Sang koki diminta untuk membuat kue yang lain daripada yg lain dipotong kecil-kecil agar mudah dimakan

Manfaat kue brownies

  1. Meningkatkan tekanan darah . Kandungan glukosa yang ada di dalamnya bermanfaat untuk meningkatkan tekanan darah sehingga sangat baik dikonsumsi bagi anda yang saat ini kekurangan darah.
  2. Meningkatkan fungsi otak  Hal ini dikarenakan kandungan yang ada di dalamnya akan sangat berperan penting untuk meningkatkan dan menjalankan fungsi otak secara maksimal. Oleh karena itu,mulailah mengkonsumsi makanan ini sekarang.
  3. Menjaga kesehatan jantung Jika jantung tidak sehat maka akan mengakibatkan munculnya berbagai macam penyakit. . Kandungan karbohidrat yang ada di dalamnya akan menjaga kesehatan jantung dengan baik.
  4. Menurunkan berat badan,Bagi anda yang bermasalah dengan berat badan bisa rutin mengkonsumsi makanan ini. Kandungan karbohidrat yang ada di dalamnya akan berguna untuk menurunkan berat badan.
  5. Menurunkan kadar kolesterol,Kolesterol bisa disebabkan salah satunya karena faktor banyak mengkonsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh. Kandungan lemak tak jenuh dalam makanan ini akan menurunkan kadar kolesterol sehingga baik dikonsumsi bagi penderita kolesterol
  6. Mencegah diabetes,Kandungan serat yang ada di dalamnya akan mencegah munculnya penyakit diabetes sehingga makanan ini sangat baik dikonsumsi bagi penderita diabetes.
  7. Mencegah obesitas,Obesitas umumnya disebabkan karena banyak mengkonsumsi makanan ynag mengandung lemak. Untuk mencegahnya bisa dilakukan dengan rajin mengkonsumsi brownies ini. Kandungan serat yang ada dalam makanan ini terbukti mampu mencegah obesitas pada diri anda.
  8. Meningkatkan penyerapan nutrisi,. Kandungan yang ada dalam brownies sangat efektif mampu meningkatkan nutrisi dan menyerapnya ke dalam tubuh sehingga anda bisa bebas beraktifitas dengan tubuh yang sehat.
  9. Sebagai sumber energi tubuh,Jika tubuh anda kekurangan sumber energi maka akan mengakibatkan lemah dan lesu sehingga anda tidak bisa beraktifitas dengan baik. Kandungan glukosa yang ada di dalamnya terbukti bisa menjadi sumber energi untuk tubuh.

Manfaat lainnya adalah:

  1. Mencegah kerusakan jaringan otot
  2. Mengatur kenaikan kadar gula darah
  3. Mencegah pertumbuhan sel kanker

Macam Macam Brownies

Bagi Anda yang menyukai kue brownies ,kue brownies lezat, banyak brownies (termasuk kue brownies kukus) dengan berbagai macam rasa, seperti:

  1. Coklat Original
  2. Choco Mint
  3. Coklat CheeseCake
  4. Coco Marsmallow
  5. Choco Dekker

Tips Cara Membuat Brownies Kukus

  • Triknya, jangan terlalu lama mengocok karena Brownies akan menjadi basah, padat dan kenyal. Terlalu lama dikocok akan menyebabkan brownies keras atau berbentuk lapisan kering tipis Kocoklah bahan-bahan basah dan kering hingga tercampur saja.
  • Cara paling aman untuk proses ini ialah menggunakan 2 panci dengan ukuran berbeda. Panci besar diisi air mendidih, lalu letakkan panic kecil di atasnya dan isi dengan kedua bahan tersebut, aduk-aduk hingga cokelatnya mencair.
  • Untuk meningkatkan tekstur brownies, adonan mentah di loyang dapat disimpan dulu dalam lemari pendingin selama beberapa jam atau semalaman sebelum dipanggang.
  • Gunakan loyang dari stainless steel agar panasnya merata. Hindari pinggan dari gelas maupun loyang berwarna gelap dan anti lengket, karena kue bisa menjadi basah dan volumenya berkurang.
  • Brownies dapat dipanggang dalam cetakan muffin kecil, agar tidak repot memotongnya. Alasi loyang dengan alumunium foil biar bersih.
  • Bila brownies menggunakan kacang, gunakan yang telah dipanggang untuk meningkatkan aroma kacang.
  • Untuk brownies jenis fudge, keluarkan kue segera setelah pinggiran kue sedikit menyusut dari loyang. Bagian tengah kue masih sedikit liat dan lengket, tetapi segera mengeras setelah kue dingin.
  • Untuk brownies jenis cake, tusukkan lidi ditengah kue, bila remah-remah kue melekat pad alidi berarti sudah matang.
  • Biarkan brownies dingin diloyang sebelum dilepaskan dari loyang dan dipotong-potong.
  • Brownies dapat tahan disimpan dalam wadah tertutup rapat. Bila hendak dinikmati, jangan dinginkan di kulkas karena akan kering, kecuali bila hendak disimpan lama, karena brownies tahan 4-6 bulan dalam freezer.

     Cara Membuat Brownies Kukus

    Cara Membuat Brownies Kukus

    Bahan-Bahan dalam Cara Membuat Brownies Kukus

     

    Cara Membuat Brownies Kukus

    • 75 gram mentega.
    • 75 gram gula pasir.
    • 170 gram  batang coklat.
    • 2 buah telur.
    • 4 buah strawberry/cherry.
    • 75 gram terigu.
    • susu kental manis 50 ml.
    • keju secukupnya.

    Peralatan yang Harus disiapkan dalam Cara Membuat Brownies Kukus

    • Mixer
    • Loyang Brownies 11x22cm
    • Kertas Roti
    • Oven
    • Pemarut keju.

    Langkah dan Resep Cara Membuat Kue Brownies Kukus

    1. Siapkan bahan-bahan yang kita butuhkan gula pasir, mentega, coklat, terigu, telur,susu kental manis dan strawberry
    2. Kedua, masukkan 2 telur dan gula pasir ke dalam wadah,kemudian aduk sampai adonan mengembang dan berwarna putih.
    3. Masukkan terigu dan mentega yang telah dicairkan ke dalam adonan dengan tetap mengaduk adonan menggunakan mixer
    4. Tambahkan coklat yang telah dicairkan sebelumnya ke dalam adonan.
    5. Oleskan mentega ke loyang,lalu tuangkan adonan ke dalam loyang.
    6. Masukkan adonan  ke dalam panci kukus. Kemudian kukus selama 30 menit dengan api yang kecil, jangan menggunakan api yang terlalu besar supaya mekarnya bisa bagus.
    7. Setelah selesai, Parut keju diatas brownies dan Hias dengan buah cherry atau strawberry agar lebih menarik.

    Brownies sangat cocok dinikmati pada saat

    1. Bekerja di kantor, sebagai teman camilan yang sempurna
    2. Berkumpul dirumah, sebagai sajian kebersamaan keluarga karena menarik dan enak dimakan.
    3. Kado, gift, parcel pada acara ulang tahun dan hari raya.
    4. Sebagai teman menembus kemacetan jalan
    5. Sebagai bekal sarapan anak ke sekolah bisa karena mengandung karbohidrat.

    Beberapa Alasan Memilih Brownies

    1. Higenis,Lezat dan Mantap.
    2. Terbuat dari bahan pilihan.
    3. Terbuat dari Resep Rahasia.
    4. Pilihan Rasa yang unik .
    5. Tersedia dalam 2 ukuran.
    6. Dapat dijadikan gift.
    7. Bisa dikirim.

    Keuntungan Usaha Brownies Kukus

    Target pasar untuk memulai usaha jual beli kue brownies ini adalah mulai dari segala usia, mulai dari anak-anak hingga orang tua dan cocok juga bagi semua kalangan, baik pelajar, kalangan menengah ke bawah serta pegawai kantor. Semua itu dikarenakan harga untuk kue brownies kukus cukup murah dan pas dengan semua ekonomi kalangan. Lebih menariknya lagi, kue brownies kukus ini juga dapat disajikan setiap saat tanpa harus menunggu momen tertentu tidak seperti kue ulang tahun dan lainnya.

    Hambatan dalam Memulai Usaha Kue Brownies Kukus

    Ketika kita menjalankan usaha kue brownies kukus ini ada beberapa hambatan yang mungkin akan kita temui, diantaranya adalah sebagai berikut ini:

    1. Banyaknya pesaing yang telah lebih dahulu menjalankan bisnis ini sehingga kita harus pintar-pintar menciptakan sebuah inovasi baru dan kreasi kue brwnies yang bagus agar menarik pelanggan.
    2. Kue basah seperti brownies kukus tidak bisa tahan lama sehingga jika tidak laku makan akan cepat basi maka dari itu kit harus menyimpan dalam sebah alat agar suhnya tetap terjaga dan tidak mudah basi biasanya dengan menggunakan mesin showcase.
    3. Adanya beberapa bahan baku yang mahal dalam membuat kue brownies kukus ini, misalnya saja gula pasir, telur dan tepung terigu tentu kita akan pintar – pintar dalam mencari bahan baku membuat kue brownies kukus ini.
    4. Proses memasak dan mengolahnya terhitung cukup lama sehingga memerlukan banyak tenaga. Kita juga harus pintar – pintar menghemat tenaga kita dan juga tenaga dalam pembuatan kue brownies ini dengan menggunakan pekerja.

    Strategi Pemasaran Usaha Kue Brownies Kukus

    Brownies kukus hasil buatan kita tentu akan diminati oleh banyak calon pembeli dengan berbagai alasan. Selain karena rasanya yang enak, tampilan yang cantik dan juga pintar-pintar kita  dalam mempromosikan olahan kue brownies kita ini kepada masyarakat agar mudah dikenal oleh masyarakat. Kue brownies kukus selain cocok disajikan sebagai camilan juga sangat cocok dihidangkan pada saat ada acara keluarga, hajatan atau acara-acara penting lainnya seperti ,pengajian,arisan,dzikiran dan lain sebagainya.

    Lalu panjangkan jangkauan kita serta banyak-banyaklah dalam melobi orang yang memiliki perkumpulan atau sebuah komunitas agar kue brownies kukus olahan kita mudah untuk dikenal oleh masyarakat. Selain itu, kita juga bisa menjalin kerjasama dengan pelaku bisnis kue lainnya agar mau ikut menjual brownies kukus hasil buatan kita kita juga bisa menjualnya dengan menitipkan diwarung – warung jajan. Tawarkanlah olahan kue brownies kita tersebut kepada mereka sebagai salah satu menu andalan untuk dihidangkan pada saat ada acara hajatan.

    Kunci Sukses Usaha Kue Brownies Kukus

    Kunci sukses untuk meraih sebuah kesuksesan dalam usaha brownies kukus dengan menciptakan dan mempertahankan citarasa yang khas dan keunikan rasa yang terkandung dalam kue brownies kita juga bisa memberikan inovasi rasa kue brownies. Rasa yang enak, tekstur yang empuk dan kemasan sederhana tapi tetap menarik dan harga terjangkau adalah hal yang paling utama. Kita bisa Bermain di pasar grosir dengan mengambil sebuah keuntungan yang tidak terlalu banyak tetapi dibantu dengan jumlah penjualan yang banyak itu akan mendatangkan pendapatan yang justru lebih banyak dalam usaha kita.  Usaha kita tentu akan berhasil jika kita berusaha keras dan tetap percaya diri serta pantang menyerah tentu akan menjadikan usaha kita akan terus berjalan dengan lancar dan utamakanlah kejujuran.

     

    Sekian tadi cara membuat kue brownies kukus semoga tulisan ini bermanfaat bagi kita semua terutama para pembaca bila ada salah penulisan kami mohon maaf sebesar – besarnya. Terimakasih.

     

    Baca juga artikel cara membuat cara membuat es krim tanpa mixer atau
    artikel cara membuat es buah atau
    baca Artikel Cara Membuat Es Pisang Ijo dan
    Kunjungi Juga artikel Cara Membuat roti Canai serta
    Baca Juga Artikel Cara Membuat Es Krim Tanpa Mixer