0822-2330-3737

Artikel kali ini saya akan menjelaskan tentang cara membuat lemon squash segar. Lemon squash sangat cocok untuk dijadikan  minuman ketika cuaca panas atau kemarau. Anda bisa membuatnya sendiri dirumah, resep dan cara membuatnya juga sederhana. Langsung saja simak resepnya berikut ini.

Apa Itu Lemon & Squash ?

Sitrun, jeruk , limun (dalam bahasa Arab: ليمون‎) atau sitrun (dalam bahasa Belanda, citroen), limau (dalam bahasa Portugis: limão), atau lemon adalah sejenis jeruk yang buahnya biasa dipakai sebagai penyedap dan penyegar dalam banyak seni boga (makanan) dunia.

Pohon lemon tingginya mencapai kurang lebih 6 m dan tumbuh di daerah beriklim tropis dan sub-tropis serta tidak tahan akan cuaca dingin. Lemon dibudidayakan di Spanyol, Portugal, Brasil, Argentina, Amerika Serikat termasuk indonesia. Suhu ideal untuk lemon agar bisa tumbuh dengan baik adalah antara 15-30 °C (60-85 °F).

Ada yang menyamakan lemon itu adalah jeruk nipis. Perbedaannya adalah Jeruk nipis berbentuk kecil bulat dan hijau, sedangkan lemon biasanya lebih besar, berbentuk oval, dan kuning cerah. Secara gizi, mereka hampir identik sama. Keduanya sama-sama bersifat asam, tetapi lemon cenderung lebih manis dari pada jeruk nipis.

Cara Membuat Lemon Squash

Lemonn squash

Buah lemon memang kaya akan vitamin C. Buah lemon tidak dikonsumsi secara langsung, karena rasanya yang begitu asam. Namun lemon lebih sering dibuat menjadi minuman dan juga jus yang pastinya sangat menyegarkan di tengggorokan. Ada juga permen yang terbuat dari Lemon.

Dalam makanan buah lemon biasa digunakan untuk penghilang bau amis pada ikan dan penyedap rasa makanan. Bahkan lemon juga bisa dibuat menjadi mayones. Olahan lemon yang paling top adalah lemon squash

1. Cara Membuat Lemon Squash

Minuman Lemon Squash yang menyegarkan dan kaya akan vitamin C ini akan sangat pas bagi anda yang menderita sakit sariawan atau daya tahan tubuh yang melemah.

Bahan:

  • Sebuah lemon
  • Soda bening biasa ukuran sedang (F&N atau Fanta)
  • Es batu secukupnya
  • Larutan gula pasir (melarutkan 2-3 sendok dalam air padas

Cara Membuat Lemon Squash :

  1. Ambil lemon lalu potong tengah dan peras untuk mengambil airnya.
  2. Gelas yang kosong di tuangkan gula cair
  3. Masukkan Es batu yang banyak ke dalam gelas
  4. Tuangkan soda hingga voleme hampir penuh
  5. Aduk-aduk dengan sedotan agar semuanya homogen
  6. Tunggu beberapa saat sampai minuman menjadi dingin dan es lemon squash siap diminum.

2. Cara Membuat Marquisa Lemon Squash

Bahan-bahan

  • 1 buah Lemon
  • sesuai selera Sirup marquisa
  • secukupnya Air
  • secukupnya Es batu

Langkah Membuat Marquisa Lemon Squash

  1. Potong-potong lemon setebal kurang lebih 1/2 cm. Sisakan 1 untuk hiasan ya.
  2. Campurkan air dan sirup sesuai dengan selera kemanisan yang diinginkan.
  3. Tumbuk sedikit 4 iris lemon yang sudah dipotong, dan masukkan ke campuran sirup.
  4. Hias dengan lemon digelasnya bisa dengan strawbery atau daun mint.

3. Cara Membuat Mint Lemon Squash

Bahan-bahan

  • 1 bottle Sprite Soda
  • 1 bottle 7 up Soda
  • 5 buah Lemon Besar
  • 1 ikat Daun Mint
  • secukupnya Es Batu

Cara membuat Mint Lemon Squash

  1. Siapkan bahan bahan, cuci lemon dan daun mint
  2. Dalam satu panci besar tuang sprite,7up dan es batu
  3. Potong lemon dan peras kedalam panci besar. Sisa buah lemon dimasukan kedalam panci tsb
  4. Robek robek daun mint lalu tambahkan ke minuman tsb.

4. Cara Membuat Ginger Lemon Squash

Bahan-bahan

  • 4 cm jahe (kupas, cuci, memarkan)
  • 2 sdm gula
  • 300 ml air
  • 2 sdm air jeruk lemon
  • 150 ml soda (sprite)
  • biji selasih secukupnya
  • secukupnya es batu

Cara Membuat Ginger Lemon Squash

  1. Rebus jahe bersama dengan gula hingga gula larut, lalu angkat dan dinginkan.
  2. Masukkan, es batu ke dalam gelas saji. Beri 2 sendok sayur sirup jahe, tambahkan soda.
  3. Beri air jeruk lemon, tambahkan biji selasih diatasnya.
  4. Gingger lemon squash siap mnemani berbuka anda.

5. Cara Membuat Melon Lemon Squash

Bahan-bahan

  • 1 buah melon ukuran kecil
  • 4 buah jeruk lemon
  • 1 botol sirup rasa melon
  • 500 ml air dingin

Cara Membuat Melon Lemon Squash

  1. Serut melon atau potong-potong sesuai selera
  2. Iris jeruk lalu peras
  3. Campurkan melon & jeruk kedalam wadah tuang air & sirop
  4. Aduk2 sampai rata
  5. Sajikan selagi dingin

6. Cara Membuat Selasih Lemon Squash

Bahan-bahan

  • 1 Botol Sprite/Soda lain
  • 1/2 Buah lemon ambil airnya
  • 1 Sdm selasih (kembangkan)
  • Ice cup (sesuai selera)
  • Daun Mint (secukupnya)

Cara Membuat Selasih Lemon Squash

  1. Siapkan gelas berisi es batu
  2. Masukkan air lemon dan biji selasih yang sudah mengembang, masukkan juga daun mint. Terakhir masukkan sprite/soda.
  3. Siap disajikan. Beri irisan lemon/jeruk nipis diatas

7. Cara Membuat Fruity Lemon Squash

Bahan-bahan

  • 1/4 potong Semangka
  • 1/2 potong Pepaya small
  • 1 bh Lemon
  • 1 btl Sprite kecil
  • Secukupnya Selasih
  • Air Gula

Cara Membuat Fruity Lemon Squash

  1. Siapkan air gula, (gula 1 ½ gelas belimbing direbus dengan air 3 gelas belimbing atau sesuai kehendak). Dinginkan lalu simpan dalam kulkas
  2. Potong semangka dan pepaya menggunakan sendok buah bulat atau bisa juga dipotong menjadi dadu kecil-kecil. Iris/potong lemon. Rendam selasih dengan air panas secukupnya.
  3. Siapkan wadah seperti cangkir besar atau mangkok untuk mencampurkan buah-buahan.
  4. Masukan potongan buah-buahan, biji selasih, lalu sprite kemudian Masukan gula pasir secara sedikit demi sedikit. Aduk perlahan,dan cek rasa.
  5. Sajikan Fruity dengan es batu agar rasanya lebih nikmat dan segar.

8. Cara Membuat Lemon Tea Squash

Lemon tea squash adalah minuman yang cocok untuk dinikmati ketika cuaca panas. Anda bisa mencampur lemon squash dengan es batu, yang pasti akan menghilangkan haus tenggorokan anda. SImak resep membuatnya berikut ini.

Bahan-bahan

  • 2/3 gelas Air teh agak pekat
  • 1 sdm Gula
  • 1 sdm Madu
  • 2 sdm Air lemon
  • 1/3 gelas Sprite atau soda tawar
  • secukupnya Es batu

Cara Membuat Lemon Tea Squash

  1. Campurkan air teh,  gula , air lemon, dan madu. Aduk sebentar.
  2. Tambahkan air soda dan es batu. Siap dinikmati.

Manfaat Buah Lemon 

manfaat lemon

Selain air perasannya menyegarkan untuk diminum, lemon juga banyak mengandung manfaatnya bagi tubuh manusia. Berikut beberapa manfaat lemon bagi kesehatan tubuh.

1. Menghidrasi Tubuh

Menambahkan lemon kedalam minuman bisa meningkatkan kesegaran rasanya, sehingga membantu untuk minum lebih banyak. Dan juga dapat menyegarkan tenggorokan. Beberapa produk minuman dari lemon adalah adem sari, sarlem Jus, lemon water dan lain sebagainya.

2. Sumber Vitamin C

Lemon dikenal kaya akan vitamin C, antioksidan utama bermanfaat membantu melindungi kerusakan sel dari radikal bebas. Vitamin C juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, dan menurunkan tekanan darah. Dalam segelas air perasan lemon diketahui memiliki sekitar 18,6 miligram vitamin C.

3. Menurunkan Berat Badan

Sebuah penelitian menyatakan, antioksidan polifenol yang dikandung dalam lemon secara signifikan bisa mengurangi obesitas atau kenaikan berat badan. Selain itu, senyawa antioksidan juga dapat mengimbangi efek negatif kadar glukosa  pada darah dan meningkatkan resistensi insulin, yakni dua faktor utama dalam pengembangan diabetes tipe 2.

4. Meremajakan Kulit

Vitamin C yang dikandung dalam lemon dapat membantu mengurangi kerutan pada kulit, mencegah penuaan dini, serta melembabkan kulit.

5. Membantu Sistem Pencernaan Tubuh

Air perasan lemon berfungsi sebagai pencahar dan membantu mencegah penyakit sembelit. Dengan meminum air perasan lemon hangat atau panas ketika bangun di pagi hari dapat membantu melancarkan sistem pencernaan. Air lemon juga dapat membantu mencegah terjadinya penumpukan racun dalam tubuh.

6. Merawat Kesehatan Mulut

Lemon bermanfaat untuk menjaga kesehatan diarea mulut, seperti perawatan gigi dan membuat nafas segar serta dapat mencegah dan juga mengobati bibir yang sariawan. Untuk membuat nafas segar, anda bisa berkumur menggunakan air lemon. Namun tidak untuk digunakan terlalu sering karena dapat merusak email gigi.

7. Mencegah Batu Ginjal

Lemon mengandung asam sitrat yang dapat mencegah penyakit batu ginjal. Secara paradoksik Komponen asam sitrat pada lemon dapat membuat urin menjadi kurang asam dan bahkan bisa memecah batu ginjal menjadi lebih kecil. Air lemon diminum untuk mencegah atau membantu membersihkan batu ginjal di tubuh.

Itulah beberapa resep mengenai lemon squash. Cara Membuatlah tidaklah sulit. Lemon squash bisa anda jadikan sebagai bisnis minuman. Semoga artikel ini bisa bermanfaat bagi anda, selamat mencoba dan semoga berhasil.

× Whatsapp Kami!